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Turismo Gastronómico en el Perú
Panorama general de la percepción del Perú como destino gastronómico, considerando las apreciaciones de los operadores turísticos, asociaciones, gremios del sector turístico de Estados Unidos y Brasil. Asimismo, se detallan las valoraciones de los turistas extranjeros sobre la gastronomía peruana durante su visita al Perú. |
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Turismo Rural Comunitario en el Perú
Conocer la demanda de Turismo Rural Comunitario, las características del turista interesado en este tipo de actividad, sus principales motivaciones e intereses, desde la perspectiva de los operadores turísticos de Francia y Alemania. |
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